Выставка ежегодно проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, Россельхознадзора, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Комитета Государственной Думы Российской Федерации по аграрным вопросам, отраслевых союзов и международных организаций. «Молочная и мясная индустрия 2019» – это ведущее бизнес-мероприятие, демонстрирующее оборудование и технологии для агропромышленного производства полного цикла. Здесь представлены оборудование и технологии для модернизации и повышения эффективности деятельности агрохолдингов, предприятий молочной и мясной индустрии, животноводческих и фермерских хозяйств от ведущих игроков индустрии. Ежегодно выставка демонстрирует уверенный рост показателей. В 2019 году заявлено участие более 200 компаний из 25стран мира, и ожидается свыше 8 000 российских и зарубежных профессиональных посетителей. Выставка сопровождается насыщенной деловой программой. ТрехдневныйФорум «Молочная индустрия и напитки» рассчитан на широкий круг специалистов отрасли: руководителей производств, специалистов по качеству, технологов, инженеров, маркетологов. В мероприятиях деловой программы выставки примут участие более 70 докладчиков, в рамках Форума состоятся более 13 конференций и семинаров, будут рассмотрены практические примеры эффективной деятельности предприятий отрасли. Среди главных тем Форума вопросы как стратегического, так и технического характера: приоритетное направление на экспорт продукции, глобальные и локальные тренды молочной индустрии, техническое регулирование, цифровая маркировка молочной продукции, инновации и эффективные решения для предприятий разной мощности, особенности применения мембранных технологий, проблема фальсификата, культура потребления молока и молочной продукции, альтернативные способы реализации сырья и готового продукта, а также примеры успешного решения кадровых проблем. Докладчики Форума – ведущие российские и иностранные специалисты. Экспертную поддержку оказывают Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), Центр Анализа Молочного Рынка, инновационный центр «Сколково», Ассоциация компаний розничной торговли, группа компаний Danone, Tetra Pak и другие.
С 19 по 22 февраля в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 17-я международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств «Молочная и мясная индустрия 2019».
04.02.2019